LETSHO 

2kg Tomateid

5 Paprikat

5 suurt mugulSibulat

soola

100g Suhkrut

Pipart

õli

 

Sibul ja paprika hakkida ribadeks ja küpsetada pannil rohkes õlis kuni sibul on muutunud klaasjalt läbipaistvaks. Tomatid samuti lõigata ribadeks, võib ka eelnevalt koorida. Lõigutud tomat panna potti koos praetud paprika ja sibulaga. Lisada maitseained ja lasta keema. Salat panna purkidesse ja sulgeda õhukindlalt.

http://108179.edicypages.com/hoidised