Lõhe ingveri, mee ja sinepiga

Lihtne rabarberikook

Allikas: erakogu 

Arvuta kogused ümber 123456789101112131415 portsjonile
Koostis	Koostis- ja maitseained
	4 muna
	2 dl suhkrut
	2 dl jahu
	rabarberit
	vormi määrimiseks võid
	riivsaia või mannat
	tuhksuhkrut

Kõige lihtsam rabarberikook.

Valmistusaeg: 40-60 min

Kogus: 1 portsjon

1. Vahusta munad suhkruga heledaks vahuks. Lisa jahu ning sega läbi. Kalla tainas võiga määritud ja riivsaia või mannaga üleriputatud 24 kuni 26 sm läbimõõduga vormi.

2. Taina pinnale laota õhukesteks viiludeks lõigatud rabarber. Peale riputa suhkrut ja soovi korral kaneeli.

3. Küpseta 175° juures ahju alumisel siinil umbes 30-40 minutit, temperatuur ja valmimisaeg oleneb ahjust).

4. Kook on valmis, kui sissetorgatud tikk jääb kuivaks. Lase veidi jahtuda ning puista peale tuhksuhkrut. Sama kooki võib teha ka õuntega.

http://toidutare.ee/küpsetised/F070/

 

LETSHO 

2kg Tomateid

5 Paprikat

5 suurt mugulSibulat

soola

100g Suhkrut

Pipart

õli

 

Sibul ja paprika hakkida ribadeks ja küpsetada pannil rohkes õlis kuni sibul on muutunud klaasjalt läbipaistvaks. Tomatid samuti lõigata ribadeks, võib ka eelnevalt koorida. Lõigutud tomat panna potti koos praetud paprika ja sibulaga. Lisada maitseained ja lasta keema. Salat panna purkidesse ja sulgeda õhukindlalt.

http://108179.edicypages.com/hoidised